Mercados Futuros

O INDICADOR DE PREÇO DISPONÍVEL DO BOI GORDO

O INDICADOR DE PREÇO DISPONÍVEL DO BOI GORDO



O Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo ESALQ/BM&F é um indicador diário dos preços do boi gordo no Estado de São Paulo, representando uma média ponderada dos mesmos nas principais regiões produtoras. O padrão do produto-objeto da pesquisa atende às especificações do Contrato Futuro de Boi Gordo negociado na BM&F.

Metodologia de levantamento

Os dados são levantados diariamente nas principais regiões relevantes para a formação de preços. Para tanto, o Estado de São Paulo foi subdividido em quatro grandes regiões:
  • Presidente Prudente

  • Araçatuba

  • Bauru/Marília

  • São José do Rio Preto/Barretos


  • Fontes de informações

    Em cada região do Estado, as informações são levantadas junto a grande número de informantes, dentre os quais:
  • pecuaristas

  • escritórios de compra e venda de gado

  • frigoríficos.

  • São coletadas ainda informações adicionais nos estados adjacentes com atividade pecuária relevante.

    Objeto do levantamento

    Em cada região, são coletados diariamente os seguintes dados sobre boi gordo:
  • preços e prazos de pagamento

  • escalas de abate

  • outras informações relevantes para o acompanhamento do mercado.


  • Preços coletados

    As cotações em reais dos preços praticados por arroba de boi gordo correspondem a preço posto na fazenda, incluindo Funrural, mas livre de ICMS.

    Metodologia de cálculo

    Inicialmente, os prazos de pagamento são acrescidos das escalas de abate, compondo-se, então, o prazo total a ser utilizado no cálculo do preço a vista. Em seguida, os preços nominais de cada fonte são descontados de acordo com o prazo total, por meio da taxa média de desconto do CDI over, divulgada diariamente pela Cetip.

    Preços regionais

    Uma vez obtidos os preços a vista de cada informante, é calculada a média aritmética dos preços obtidos em cada região, gerando-se assim os preços regionais a vista. Posteriormente, esses preços são novamente agrupados, por meio de média ponderada.

    Critério de ponderação utilizado

    Para gerar a média ponderada dos preços a vista no Estado de São Paulo, o critério de ponderação utilizado é a importância de cada região na quantidade de abates totais, sob o controle do Serviço de Inspeção Federal -(SIF). Os pesos representam, por sua vez, a média ponderada mensal dos últimos três anos da quantidade de abate sob o SIF em cada região, com pesos maiores para anos mais recentes. Produz-se, dessa forma, um painel mensal de ponderação, que permite captar a distribuição sazonal da atividade.

    O Indicador de Preços do Boi Gordo ESALQ/BM&F

    Os preços a vista de cada região são, então, agregados por intermédio da ponderação descrita acima, gerando o preço a vista ponderado no Estado de São Paulo. O valor assim obtido é o Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo ESALQ/BM&F.

    Voltar